Buvolci zakořenili na ukrajinských pláních

Nejslavnější buvolé žijí v Africe – tito majestátní býci pasou se v obrovských stádech a bojují dokonce i před útokem lvů. Asijské byvoly jsou mnohem méně běžné a jen velmi málo ví, že tato zvířata jsou v Evropě.

Farma “karpatský buvol” po dobu deseti let pracuje v malebném prostředí Zakarpatie v obci Oleshnik. Nyní se jedinečné stádo skládá ze 64 byvoly.

Evropská buvol je menší než africký protějšek, ale větší největší kráva. A jejich mléko je mnohem užitečnější, protože Na rozdíl od kravského proteinu neobsahuje kaseinový protein. Mléko se však ve stádě vydává velmi skromný – průměrný byvol dává pouze sedm litrů mléka za den. Vyrábí chutné sýry, sýr feta, jogurt.

Za starých časů se ve volné přírodě našli buvoli. různých regionech Ukrajiny, nyní celá populace sestává z 230 jednotlivci. Většina z nich žije v Oděse, v národním parku Park “Dunaj Plavni” – zde jsou buvolé zabývající se přírodou očištění břehů řeky od rákosí.

Buvoli u Oděsy
Buvoli u Oděsy
Buvoli u Oděsy
Buvoli u Oděsy
Buvoli u Oděsy

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: