Díky globálnímu oteplování se ryby stávají toxický

Změna klimatu vede ke zvýšení toxicity dravého rybího masa. Existuje další rizikový faktor – nadměrný rybolov. K těmto zjištěním vědci pocházeli z Harvardské univerzity v USA.

Mluvíme o takových rybách, jako je tuňák, treska, mečoun. V jejich tkáních kritické zvýšení hladiny methylmeruti – nebezpečné pro lidský neurotoxin. Hromadění látek v lidském těle způsobuje poškození nervového systému.

tuňák

V chile dravých ryb jsou komerční druhy, tedy jejich obsah methylmertuťové maso představuje hrozbu pro zdraví mnoha lidí

Asi 80 procent rtuti v atmosféře hromadí se v oceánu. Tam je látka částečně zpracována organismy v methylrtuti. A i když toho není moc ve vodě, v živých tkáních toxin tvorů se hromadí. Oteplování vodou a ryby projde ovlivňují množství látky v moři i na stravě mořský život. Čím vyšší je mořské zvíře v potravinovém řetězci, čím více methylrtuti v jeho masu. Protože se jedná o dravé ryby je zaznamenáno obrovské množství látky – její obsah v milionu krát koncentrace v prostředí.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: